Téléchargez de nouveaux livres gratuits Vietnam par Thomas Feller en francais
Par brownlow judith le jeudi, novembre 7 2019, 12:56 - Lien permanent
Vietnam pan Thomas Feller
Caractéristiques
- Vietnam
- Thomas Feller
- Nb. de pages: 192
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782017020189
- Editeur: Hachette Pratique
- Date de parution: 2017
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Overview
70 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne, certainement l'une des plus raffinée et parfumée du sud-est asiatique. Rouleaux de printemps au crabe, nems au porc, phô de boeuf, poitrine de porc grillée au nuoc- mâm, bo bun, pâtes de riz sautées au boeuf, banh bao [brioche à la vapeur), galette de riz, salade de mangue verte, riz gluant au lait... Un voyage culinaire authentique et savoureux.